المرحلة الأخيرة من زراعة محاصيل الخضروات والفاكهة هي الحصاد. غالبًا ما يهتم البستانيون المبتدئون بكيفية اختيار التفاح من النباتات الطويلة حتى لا تتلف الفروع ، ولزيادة العمر الافتراضي للفاكهة.
قواعد قطف التفاح
يستخدم حصاد التفاح في الخريف ، كقاعدة عامة ، للاستهلاك في موسم البرد ، لذلك يجب الاحتفاظ به. من المهم جدًا تحديد توقيت الجمع: لا تملك العينات غير الناضجة الوقت الكافي لتراكم الكمية المطلوبة من العناصر النزرة ، والعناصر الناضجة غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل ، تبدأ على الفور في التدهور.
- أولاً ، يتم جمع جميع الثمار التي سقطت سابقًا من الأرض حول شجرة التفاح. هذا يخفف من موقع الفاكهة المريضة والديدان وذات الجودة المنخفضة ، والتي تعمل كمصادر لانتشار الالتهابات.
- تحتاج إلى اختيار المحصول من الفروع السفلية ، والانتقال تدريجيًا إلى تلك الموجودة أعلاه.
- لتخزين أطول ، تتم إزالة التفاح مع الساق.
- يجب اختيار أصناف الفاكهة الصيفية التي سيتم استخدامها لصنع المربى والمعلبات والعصائر في حالة النضج التقني ، غير الناضجة قليلاً. يتم حصاد أصناف الشتاء في وقت متأخر قدر الإمكان ، ولكن قبل الصقيع الأول.
- فور النتف ، يجب على البستاني إجراء الفرز الأولي للفاكهة ، ورفض جميع العينات المشوهة والدودة في دلو منفصل.
- قم بتخزين ثمار الخريف في درجة حرارة باردة مستقرة ، في حاويات ذات تهوية.
استخدام ملتقطين جاهزين
لن يكون من الصعب حصاد أشجار التفاح الصغيرة والقزمة. ومع ذلك ، فإن أشجار الفاكهة طويلة أيضًا ، بأحجام رائعة ، ويتم وضع ثمار عالية الجودة على قممها.
من أجل عدم إتلاف الفروع وعدم إلحاق الضرر بالشجرة ، اخترع البستانيون أجهزة خاصة - جامعي الفاكهة ، والتي تسهل بشكل كبير عملية الجمع.
يمكن شراؤها جاهزة في متاجر البستنة أو مصنوعة بنفسك. تستخدم الجمع لهذا على نطاق صناعي.
يجب أن يستوفي منتقي الفاكهة المتطلبات التالية:
- عقد الفاكهة بقوة.
- ارتفاع كاف ؛
- أثناء الجمع ، لا تصيب الفاكهة ؛
- تكون مريحة في عملية الاستخدام.
الخزامى البلاستيك
المادة التي يصنع منها المجمع هي بلاستيك عالي القوة. يتكون الهيكل من جزأين:
- نظارات بتلات مدورة.
- مقبض طويل.
إجراء قطف التفاح بـ "الخزامى" هو كالتالي: تسقط الثمرة في الزجاج ، ويوضع ساقها في الوقت الحالي بين بتلات الوعاء. لاختيار الفاكهة ، يكفي تحويل المنتقي في أي اتجاه.
جامعي كوليت (سلك)
يتكون هيكل ساحبة من الأسلاك والأنابيب البلاستيكية وخط الصيد. يتم إصلاح الأول في نهاية المقبض التلسكوبي ، وتنحني حوافه في حلقات يتم من خلالها تمرير خط الصيد ، مع مساعدته يتم تنشيط الآلية.
يتم إصلاح التفاحة ، بعد سقوطها في وسط جامع الفاكهة ، عن طريق سحب نهايات خط الصيد. لفصل الفاكهة عن الفرع ، يجب على البستاني أن يلف الجهاز.
ملتقط فواكه مع انتزاع
هذا النوع من الأجهزة مناسب لقطف التفاح من الفواكه الصغيرة. يتم الإمساك بأجزاء خاصة مصنوعة من البلاستيك والتي تبدو وكأنها يد ثلاثية الأصابع.
تم تجهيز المقبض التلسكوبي برافعة ، عند الضغط ، يتم تنشيط الآلية ، وتكون التفاحة في تجويف جامع الفاكهة. بعد ذلك ، يبقى فقط التقاط الفاكهة من الفرع.
غالبًا ما تتلف الكتلة الخضراء للشجرة عند استخدام طريقة الالتقاط.
جامعي الفاكهة على شكل أكياس
هذا الجهاز مفيد لأنه يمكن استخدامه لإزالة العديد من الفواكه على التوالي.
وفقًا للوصف ، يتم إرفاق حقيبة صغيرة بشكل دائري مع بتلات من الصفيح الحاد تعمل بمثابة سكين.
بعد القطع ، تدخل الفاكهة إلى المجمع دون أن تتلف. مقبض الحامل مثبت أيضًا على الزجاج ، يجب أن يكون مريحًا وله طول كاف.
جامعي الفاكهة محلية الصنع
التفاح عند اختياره يحافظ بشكل جيد
ليس من الضروري شراء جهاز جاهز للحصاد ، يمكن بسهولة صنع الجهاز بشكل مستقل ، بيديك ، من مواد الخردة.
هذا خيار ميزانية ؛ لا يتطلب بستاني أن يكون لديه مهارات أو معرفة خاصة. يكفي أن تتعرف على مخطط التصميم وتخزين الأدوات اللازمة.
منتقي الفاكهة من زجاجة بلاستيكية
آلية محلية الصنع بسيطة وبأسعار معقولة يمكن حتى للمبتدئين إنشاءها. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى الأدوات والمواد التالية:
- حاوية بلاستيكية بحجم 2-2.5 لتر ؛
- ستعمل العصا الطويلة كحامل ؛
- سلك أو آفة قوية.
تعليمات خطوة بخطوة
- يتم قطع الزجاجة إلى جزئين. سيتم استخدام الجزء مع الرقبة.
- يتم إجراء شق على شكل إسفين على خط القطع ، مما سيساعد على فصل جذع الفاكهة عن الفرع.
- يتم تثبيت عصا من الطول المطلوب بشكل آمن على الرقبة باستخدام آفة أو سلك.
منتقي الفاكهة مصنوع من الأنابيب البلاستيكية
يشبه منتقي التفاح هذا تصميم الكوليتا ويعمل بنفس الطريقة. للتصنيع ستحتاج إلى:
- زجاجة بلاستيكية بسعة 2.5 لتر ؛
- حدود الصيد للسمك؛
- قطب مجوف طويل (ماسورة).
تعليمات خطوة بخطوة
- يتم تثبيت الحامل على الرقبة باستخدام المواد المتاحة.
- يتم قطع حفرة مستديرة في الوسط ، تتجاوز قطر الثمرة.
- في دائرة ، مع جزء حاد نحو الرقبة ، أقوم بعمل شق على شكل مخروطي.
- يتم قطع الجزء السفلي من الزجاجة ، ويتم تشكيل بتلات غريبة على نفس الجانب على طول الحواف ، في كل منها ، من الضروري عمل فتحتين.
- يتم تمرير نهاية الخط من خلال الرقبة ، ثم يؤدي من خلال كل فتحة ويخرج مرة أخرى من خلال الرقبة.
- في الأيام الأخيرة ، يتم إرفاق عصا مجوفة أو أنبوب بإحكام ، يتم من خلاله سحب نهايتين.
- بعد وضع الفاكهة في تجويف الحاوية ، يجب على البستاني سحب حواف خط الصيد ، بينما تتقارب البتلات مع بعضها البعض ، ولن تسمح للفاكهة بالسقوط من نوع من المحفظة. لفصل التفاحة عن الفرع ، تحتاج إلى إدارة مقبض الجهاز في أي اتجاه.
منتقي الفاكهة من علبة من الصفيح
حتى القصدير القديم يمكن أن يكون مفيدًا في المزرعة ويفاجئ بصفاته المفيدة. لعمل منتقي فواكه ، ستحتاج إلى:
- يمكن القصدير القديم بسعة 1 لتر ؛
- دبابيس حديقة مستطيلة.
- خط الصيد السميك أو الحبل القوي ؛
- حامل مجوف للطول المطلوب ؛
- حقيبة أو شبكة.
تعليمات خطوة بخطوة
- يمكن قطع العلبة على شكل حلقة مغلقة.
- على جانب واحد ، يتم تثبيت دبابيس الشعر على شكل قفص ، وتنحني حوافها العلوية على شكل حلقات ، ويتم سحب خط الصيد من خلالها.
- يتم سحب الأطراف من خلال الحامل إلى مقبضها.
- على الجانب الآخر من الحلقة ، يتم تثبيت كيس من القماش ، حيث تخترق الثمار.
- بعد أن تضرب التفاحة القفص ، يتم سحب الخط معًا ، ويتم سحب المزيل بقبضة برفق أو إلى الجانب. تقع الثمرة مع الساق في الحقيبة دون أن تتلف.
كيفية صنع مكعب التفاح 3x3x3 يونغ جون روبيك !!!
العلامات: متى يحصد التفاح
تحديد نضج التفاح
يعتمد توقيت قطف الثمار في البلد على نوع المحصول ودرجة الحرارة والرطوبة في مناطق معينة ، ونوعية رعاية النباتات ، ويبدأ في أكتوبر - نوفمبر.
تحديد درجة نضج التفاح بعدة طرق.
- جيف وفيرة. إذا لاحظ البستاني سقوطًا هائلاً ، من بينها العديد من الفواكه الكبيرة ، يمكن حصاد الثمار ؛
- مع ضغط طفيف بإصبعك على السطح ، يختفي الطعج على الفور - لم ينضج التفاح بعد ؛ إذا انفجر الجلد وانفصل - مفرط النضج ؛ تحتفظ العطلة بشكلها - تشير إلى الحاجة إلى بدء التجميع.
- مظهر خارجي. فاكهة الخريف الناضجة لها لون متساوٍ دون بقع أو سواد. اللب دسم ، لطيف للطعم. تكتسب البذور في مرحلة النضج لونًا بنيًا موحدًا.
- طريقة كيميائية. للقيام بذلك ، من الضروري تحضير محلول من الماء واليود وبوتاسيوم يوديد. يتم وضع قطرة من السائل على قطع التفاح. تحتوي الثمار غير الناضجة على كمية كبيرة من النشا ، والتي تتفاعل على الفور مع المحلول ، ويتحول سطح الثمرة إلى اللون الأزرق. يشير اللون الأصفر الغني إلى حقيقة أن المحصول مفرط النضج. من الناحية المثالية ، يحتوي القطرة على مركز أصفر ، مع حدود زرقاء حول الحواف.
قطف التفاح عملية شاقة لا تتطلب التسرع والإهمال. اعتمادًا على كيفية تنفيذها بشكل صحيح وكفء ، ستعتمد مدة تخزين الفاكهة ، والحالة العامة لشجرة الفاكهة بعد الحصاد.