يقوم المزارعون ذوو الخبرة بتربية الأغنام والأغنام من أجل الحصول على لحوم لذيذة عالية الجودة. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الطعم لا يعتمد فقط على الظروف التي تم فيها تربية الحيوان ، ولكن أيضًا على السلالة والأسرة. على وجه الخصوص ، تشتهر سلالة الأغنام Edilbaevskaya بخصائصها وخصائصها الفردية.
خصائص سلالة الأغنام Edilbaevskaya
الأصل
لأول مرة تم ذكر هذا الصنف منذ أكثر من 200 عام. تناول المربون المحليون في الجزء الغربي من كازاخستان بجدية مسألة التكاثر وإمكانية تطوير سلالة عالمية من Edilbay ، والتي كان من المفترض أن تحدث ثورة ، كانت نتيجة نشاط الرعاة أكثر من ناجحة. للقيام بذلك ، استخدموا بعض الحيل ، عبور ذيل الدهون (الأغنام مع طبقة الدهون الزائدة المودعة في الجزء الخلفي من الجسم ، فوق الفخذين) مع قطعان كبيرة من الأغنام من أستراخان ، والتي اشتهرت بالفعل بوزنها الخطير وجودة المنتج. بفضل هذه التجارب ، التي كانت موجودة بالفعل في نهاية القرن التاسع عشر ، أصبحت هذه العائلة معروفة على نطاق واسع وواسعة الانتشار في جميع المناطق المجاورة.
في العصور القديمة ، اعتاد سكان كازاخستان على قيادة نمط حياة بدوية ، لذلك عاشت جميع الماشية في نفس الظروف. هذا هو السبب في أن الأغنام Edilbaevskie تدهش اليوم بقدرتها على تحمل الظروف المناخية السيئة والتحرك بسهولة على مسافات مثيرة للإعجاب إلى حد ما دون فقدان الوزن.
لقد فهم السكان المحليون مدى صعوبة تربية الحيوانات وإطعامها في ظروف الرحل. لم تدخر الشمس الحارقة أي شخص ، لذلك لم يكن هناك أي وصول إلى العشب العصير الطازج ، وكان عليهم أن يكونوا راضين عن الموارد المتاحة. وتجدر الإشارة إلى أن المؤشرات لم تنخفض ، بل على العكس نمت. ونتيجة لذلك ، كان هناك عدد قليل جدًا من الأنهار والخزانات ومياه الشرب العذبة. جعل المناخ الجاف من الممكن التكيف مع أسوأ المواقف.
الخصائص والمظهر
الكباش Edilbaevskie هي الحيوانات الذيل الدهون. مع التقدم في العمر ، ينمو الذيل الدهني ، وكلما زاد عمر الكبش ، زادت طبقة الدهنية والدهنية.
ظهور سلالة الأغنام Edilbaevskaya
الغرض الرئيسي من "الحقيبة" هو نفس سنام الجمل. تتراكم الدهون هناك ، والتي تستخدم كوسيلة إضافية للحفاظ على دورة حياة طبيعية في فترة غير مواتية عندما لا يتلقى جسم الأغنام الكمية المطلوبة من الطعام المركز. وزن الذيل الدهون يقتصر على 15 إلى 30 كجم.
المعلمات
عند الكاهل ، يمكن أن يكون نمو هذه الحيوانات 75-80 سم ، وطول الجسم نفسه يتناسب مع الارتفاع - حوالي 77 سم ، وفي بعض الممثلين ، يمكن أن يصل مقاس الصدر إلى الحد الأقصى ويصبح حوالي 1 متر ، وكتلة الملكات أقل من تلك الكامنة في الكباش بحوالي 30-50 كلغ:
- وزن الأغنام - حتى 100 كجم ؛
- وزن الكباش - حتى 150 كجم.
بدلة ولون
تتميز أغنام Edilbaevskie بظل خاص من الألوان. في بعض الأدبيات ، يمكنك أن ترى أن هناك خروفًا من عدة ألوان. في الواقع ، بعد دراسة الصورة بعناية ، يمكنك التمييز بوضوح بين تباينين رئيسيين: الأسود والبني.
اعتمادًا على العمر والخصائص الجينية ، يمكن أن يتغير لون الغلاف ، ويصبح لونين أغمق وأكثر إشراقًا.
لا تختلف الأغنام من سلالة Edilbaevskaya في نقاء الدم ، خاصية اليوم للأنواع هي نتيجة العبور المتكرر مع أصناف أخرى في الماضي.
صوف الحملان
يعتبر أفضل خيار لقص الشعر والشعر مرة واحدة كل ستة أشهر ، والأفضل على الإطلاق - مرتين كل 10 أشهر ، سيضمن ذلك وجود جسم نظيف ولن يساهم في تطور الأمراض وتكاثر البكتيريا. نصف الصوف إلى أسفل. إنه قوي وسميك جدًا ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات.
يستخدم هذا المنتج لخياطة السجاد والملابس الخارجية المتينة المصنوعة من الصوف الطبيعي. يمكن قص كبش واحد إلى عدة كيلوغرامات من الشعر ، عادة 2-3 كجم.
ملامح بناء الجسم
تتميز هذه السلالة من الأغنام بشكلها الدائري الكبير ، وغياب القرون أو وجودها في مرحلة مبكرة من التطور. رأس الحملان Edilbaevskiy صغير وممدود ومنتظم الشكل. أنف محدب ، أسنان ملائمة لمضغ الطعام الجاف والنباتات غير النضرة.
أرجل الأفراد متحركة وقوية للغاية ، على الرغم من أنها رقيقة ، والجسد مرن ، والعمود الفقري قوي وقوي. إحدى السمات التي يمكن أن تفخر بها سلالات إديلبايفسكايا من الأغنام هي الجزء الخلفي الضخم من الجسم. الأغنام الأصيلة Edilbaevskie هاردي وخصبة للغاية.
سلوك
سلالات الأغنام من Edilbaevskaya ، على عكس الممثلين الآخرين لهذه العائلة ، تتصرف بهدوء تام في المواقف العصيبة المختلفة. إنهم دائمًا في حزمة ويحاولون ألا يبتعدوا عن الحيوانات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، من الجدير بالذكر أن هذه الحملان ذكية ومدربة ، ولديها ردود فعل وردود فعل ممتازة لما يحدث ، في حين أنها ليست برية ولا تخاف من كل شيء.
تولد الحملان Edilbaevskaya
نشط بشكل معتدل ، بقدر ما يسمح وزنه وحجمه ، لا تفقد الحيوانات وزنها ، تتأثر بسهولة بالبشر ، ولا يضطر المزارعون إلى قضاء وقت إضافي وجهد أكبر في التدجين. على الرغم من أن ميزات الترتيب قد تعتمد أيضًا على الظروف التي نشأت فيها الحيوانات الأليفة. على موارد الإنترنت ، يمكنك مشاهدة الكثير من مقاطع الفيديو ، والتي تظهر بوضوح سلوك الحملان في حالة معينة.
إنتاجية
منتج اللحوم هو المؤشر الرئيسي لإنتاجية تربية هذه الأغنام. يمكن أن تؤثر خصائص ومؤشرات جودة اللحوم بشكل كبير على سعر وتكلفة لحم الأغنام ذي الذيل الدهني. إذا قمت بتربية الكباش Edilbaevsky ذات الذيل الدهني بأعداد كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى فوائد كبيرة لأصحاب المزرعة.
اللحم ، حسب نوع العلف ، لا يحتوي على أكثر من 9٪ دهون ، مما له تأثير إيجابي على طعم طبق مصنوع من لحم الضأن. في عمر ستة أشهر ، يمكن أن تصل الحملان إلى وزن يبلغ حوالي 65 كجم وتعطي أداءً جيدًا للحوم. إذا تحدثنا عن الوزن الحي ، فهو يصل إلى 35 كجم ، 6 منها دهون ودهون الجسم.
حليب الأغنام
الحليب هو أحد المنتجات الأكثر استهلاكًا ، في حين أن الحليب الذي تنتجه خراف إديلبايفكا ذو قيمة كبيرة في كازاخستان.
غالبا ما يتم استخدامه لصنع الأطباق المحلية التقليدية. غالبًا ما تكون هذه أنواعًا مختلفة من الجبن. في 12 شهرًا ، يمكن أن تنتج الأغنام الكبيرة والصحية والخصبة ما يصل إلى 180 لترًا من الحليب.
تربية الأغنام Edilbaevsky
بالنسبة لأولئك الذين يخططون للانخراط بجدية في تربية هذا الصنف ، يجب أن يقال أنه في فئة الخصوبة لا تقل عن أقاربها من العائلات الأخرى. الحمل في هذه الحيوانات الأليفة سهل للغاية ، فهو يدوم بمتوسط 5-5.5 شهرًا ، ليكون أكثر دقة - 21 أسبوعًا. تعد الأغنام للولادة بشكل رئيسي في فصل الشتاء ، والنسل صغير ، يصل إلى 3 حملان في المرة الواحدة. قبل بضعة أيام من بداية المخاض ، تتجلى الأغنام بلا قلق ، أو تشرب الماء بنشاط ، أو على العكس ، تفقد شهيتها واهتمامها بالطعام.
يوصي الخبراء بإعداد الحيوان بعناية قبل الولادة ، وبالتالي تسهيل ولادة طفل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى العمل بجد وإزالة الشعر الزائد بين أرجل الأم الحامل. قبل ساعات قليلة من بدء المخاض ، من المهم تغيير الفراش وإضافة ماء نظيف ونقي.
أنا لا أحب خروف رومانوف أحب إيدلباي
حصار حصار. الاستكشاف الزراعي في طاجيكستان
إنتاجية اللحوم الخارجية من سلالات رومانوف. جمعية ذات مسؤولية محدودة "رومانوفسكوي"
Edilbaevskaya سلالة الأغنام في معرض الأغنام الروسي في إليستا
الولادة سريعة جدًا: تستمر حوالي نصف ساعة. من أجل أن يكون النسل سليمًا ولا يعاني من أي تشوهات ، فمن المستحسن طلب خدمات طبيب بيطري. يظهر التكاثر الصحيح لمثل هذه السلالة نسبة عالية من بقاء النسل.
ظروف الاحتجاز
النظافة والترتيب هما المفتاحان لرفاهية الماشية بنسبة كبيرة من إنتاج اللحوم في النهاية. لا تتطلب كباش Edilbaevskie ذات الذيل الدهني اهتمامًا خاصًا بأنفسهم ، وهي صعب الإرضاء بشأن ظروف الاحتجاز. ولكن تجدر الإشارة إلى أن زيادة نسبة الرطوبة في الغرفة التي يعيشون فيها يمكن أن تؤثر سلبًا على الرفاهية العامة للحيوان. يمكن أن يسبب المطر والمستنقعات مشاكل في الحوافر أو المفاصل والالتهابات والالتهابات.
التغذية والنظام الغذائي
تحتاج الأغنام إلى الوصول الدائم إلى المراعي. يمكنهم العثور على بقايا النباتات الصالحة للأكل حتى بعد الصقيع الأول. إن خروف إديلبايفسكايا تحت طبقة صغيرة من الثلج قادرة على تلبية جميع احتياجاتها الغذائية.
تحتاج الأغنام ذات الذيل الدهني من هذا الصنف إلى إطعامها بالنباتات والأعلاف ذات التكوينات المختلفة من أجل إشباع أجسامها بالمواد والإضافات الضرورية ، والتي تساهم في النمو والتطور الكامل. يمكن أن تشمل قائمة هذه المنتجات:
- المحاصيل الجذرية لمحاصيل الأعلاف والمحاصيل المختلفة ؛
- الحبوب والحبوب ، غنية بالألياف.
- الكعكة والنخالة والمخلفات والسيقان من محصول العام الماضي ؛
- التبن والأعشاب والحبوب والنباتات الطازجة.
تتميز سلالة Edilbaevskaya من الأغنام بحقيقة أنها تحتاج بالتأكيد إلى إضافة الشوائب والمواد المضافة والمركزات المحصنة إلى طعامها ، حتى لا يمرض الأفراد ويأكلون جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، في حياة مثل هذا الحيوان مثل سلالة الأغنام Edilbaevskaya ، يلعب الملح دورًا مهمًا جدًا ، فهو يساعد على تسميم جميع بقايا الطعام الخشبي والأغذية المتبقية التي تجدها الأغنام في المراعي.
تطبيق السلالة
اليوم ، يتم استخدام هذا الصنف بنشاط كبير من أجل دراسة جميع ميزات هيكل جسم هذه الماشية. يقوم المربون والأطباء البيطريون بإجراء البحوث وهم على استعداد لتقديم تطور الأنواع الجديدة بمشاركة الأغنام Edilbay. أثبت العلماء أن القدرة على التحمل والأداء الجيد في معالجة منتجات النفايات تنتقل بالكامل على المستوى الجيني ، لذلك غالبًا ما تشارك خراف هذه العائلة في التكاثر.
اليوم يمكن أن تصل تكلفة خروف واحد عمره شهرين إلى عدة آلاف روبل.