يمكن أن يكون تربية الخنازير تجارة مربحة ، ولكن تربية الخنازير والخنازير في المنزل تتطلب قواعد معينة يجب اتباعها. مع الخنازير الجيدة ومنطقة لجمع الأعلاف الخضراء ، من الممكن تنظيم تربية حتى أكثر السلالات المتقلبة. ضع في اعتبارك ما يجب أن يعرفه مربي الخنازير المبتدئ.
تربية الخنازير في المنزل
تربية الخنازير كعمل تجاري
يمكن دائمًا رؤية تربية الخنازير كوسيلة لتحقيق الربح. وهذا ليس مجرد مزرعة كبيرة. حتى في تربية عدد قليل من الخنازير ، يمكنك كسب أموال جيدة. إذا أخذنا في الاعتبار الإحصاءات ، فإن تربية الخنازير هي واحدة من أكثر مجالات النشاط الزراعي ربحية.
من المفيد ممارسة تربية الخنازير في المنزل لعدة أسباب.
- لا يحتاج المزارع إلى شراء منتجات اللحوم التي لا يمكن وصف أسعار السوق بها بأنها منخفضة. عند النظر في هذا الجانب ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أن الخنازير ليست عواشب ، وسوف تضطر إلى إنفاق المال على الأعلاف. ولكن حتى مع شراء الأعلاف باهظة الثمن ، فإن تكلفة اللحوم والشحم التي يتم الحصول عليها في المنزل ستكون أقل بكثير من تكلفة السوق.
- تربية الخنازير بمفردها ، يحصل مربي الخنازير على لحم عالي الجودة. غالبًا ما يقوم منتجو لحم الخنزير بإفراط في تزويد المضادات الحيوية للحيوانات للوقاية من الأمراض المعدية. إذا تم ذبح خنازير الألبان ، فإن الأدوية المتراكمة في الجسم ليس لديها وقت للخروج بشكل طبيعي. مثل هذا لحم الخنزير ليس غذاء صحي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم الأدوية في المزارع لتعزيز زيادة الوزن بسرعة.
- يمكن طرح منتجات الخنازير المحلية للبيع. هذا الإجراء مربح نظرًا لأن جثة لحم الخنزير لا تحتوي على أي نفايات أثناء القطع. حتى الأذنين مع الساقين معروضة للبيع ، والتي يتم الحصول منها على لحوم جيلي ممتازة. والعائد الصافي للحوم بعد الذبح في بعض السلالات 80٪. ومن الجدير بالذكر أن بعض السلالات تزيد وزنها عن 350 كجم. وفقًا لذلك ، يمكنك حساب مقدار الإيرادات التي يتم تلقيها من بيع خنزير واحد. بدلا من ذلك ، يمكنك التبرع بالخنازير الحية. ومع ذلك ، تم تخفيض الربح في هذه الحالة بشكل ملحوظ.
- يمكنك القيام بأعمال التكاثر وطرح الخنازير للبيع. تعددية الحيوانات سمة بيولوجية للخنازير. يولد خنزير واحد حوالي 10 خنازير صغيرة لكل فارو. وهذا متوسط فقط. هناك سلالات من الخنازير تعطي 15 خنازير صغيرة أثناء تربية الحيوانات ، وتلد الحيوانات 2-3 مرات في السنة. اتضح أنه يمكن الحصول على حوالي 25 خنزير صغير قابل للتطبيق في عام واحد.
- آخر جانب لكسب المال هو تربية الخنازير. كثيرون على استعداد لدفع "إيجار" خنزير تربية للتزاوج. السعر يعتمد على سلالة الخنازير. أفضل سلالة ، والمزيد من المال الذي يمكن أن تحصل عليه. لكن مثل هذه الأرباح لا تحقق دائمًا أرباحًا عالية. يحدث التزاوج من وقت لآخر ، والباقي من الوقت لا يجلب الحيوان الربح.
تربية الخنازير في المنزل ، خاصة إذا قمت بدمج جميع الجوانب التي يمكنك كسبها ، يجلب ربحًا كبيرًا. ولكن يجب تنظيمه بشكل صحيح.
ما يحتاج المزارعون المبتدئون إلى معرفته
يجب أن يعرف كل مربي خنازير مبتدئ أساسيات تربية الخنازير. لكي تكتسب الخنازير وزنًا جيدًا ، تحتاج إلى توفير بيئة معيشية مريحة وتغذية جيدة.
ترتيب Pigsty
الخنزير حيوان كبير. يتجاوز طول جسم جميع سلالات اللحوم تقريبًا 150 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الحيوانات إلى التحرك. وبناءً على ذلك ، يجب أن تكون الخنازير فسيحة. شخص بالغ ، وفقًا للمعايير ، يجب أن يكون متوسطه 7 أمتار مربعة. م - الخنازير تعطى مساحة أكبر من الخنازير (8 م 2). رتب الخنزير بطريقة تجعل من السهل الحفاظ عليه نظيفًا. ستضطر غالبًا إلى التنظيف في الخنازير ، لأنه إذا تم استبدال القمامة في الوقت غير المناسب ، ترتفع الرطوبة في الهواء ، ويحدث تكاثر الميكروبات في مثل هذه الظروف بسرعة كبيرة.
في النظام الغذائي للخنازير ، بالإضافة إلى الأعلاف المركبة ، هناك أعلاف خضراء ، لذلك ينصح بتجهيز منطقة للمشي. يجب أن يكون لدى خنزير بالغ واحد مع النكاف حامل 10 متر مربع. يتم تعيين كل خنزير حامل على الأقل 1.5 متر مربع. ولكن لكي تحصل الحيوانات بشكل مستقل على طعام أخضر لأنفسها ، يُنصح بتخصيص مساحة أكبر بكثير. هذا ينطبق بشكل خاص على السلالات المناسبة للرعي.
إذا كانت السلالة غير مخصصة للرعي ، فهذا لا يعني أن الحيوانات لا تحتاج إلى ضوء الشمس. بالإضافة إلى أشعة الشمس ، تحتاج الخنازير إلى حمامات من الطين ، لذلك في الموسم الدافئ ، على الأقل عدة مرات في الأسبوع ، يجدر ترك artiodactyls في نزهة.
سلالات الخنازير
لسوء الحظ ، الوضع البيئي ليس له أفضل تأثير على جميع الكائنات الحية ، والخنازير ليست استثناء. بعض السلالات ذات النمط الجيني الجيد على وشك الانقراض. لكن الفنيين المتخصصين في تربية الحيوانات يعملون على تربية أنواع جديدة من الخنازير حول العالم. حقق علماء من الصين وبلجيكا وروسيا وجمهورية أوزبكستان (RU) نجاحًا كبيرًا.
تنقسم جميع الخنازير إلى 3 مجموعات: دهني ولحم خنزير ولحم ودهن. من السهل تخمين أن السلالات الدهنية ، على سبيل المثال ، يتم تقييمها للدهن. في الوقت نفسه ، لا تكون الإنتاجية العالية دائمًا المؤشر الرئيسي. في بعض الأحيان يتم تقدير المنتج لمذاقه العالي. هناك عدد قليل من السلالات الدهنية ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المنتج أقل طلبًا من اللحوم.
هناك سلالات من اللحوم أكثر بكثير من السلالات الدهنية. تحتوي بعض الخنازير على بنية خاصة من اللحم ، مما يجعل من الممكن تسميتها بالرخام. بالطبع ، لا يمكن مقارنتها باللحم البقري الرخامي في عروق الدهون ، موزعة بالتساوي في اللحم ، لكنها تجعلها طرية ومثيرة. الأكثر شعبية هي الحيوانات ذات التوجه العالمي. عادة ما يكون لهذه الخنازير مؤشرات إنتاجية عالية ، لكن محصول اللحوم بعد الذبح لا يزيد عن 60 ٪.
يجب على كل مربي الخنازير التنقل في السلالات ، لذلك يجب عليك أولاً قراءة الأدبيات حول هذا الموضوع. عند دراسة كل سلالة ، يتم الاهتمام بخصائص صيانتها وتكاثرها. بعض الحيوانات لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، لذا فهي مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ الدافئ. وفي روسيا ، المناخ المعتدل بعيد عن كل مكان. تحتوي بعض الخنازير على معاطف طويلة ودافئة ، لذلك فهي لا تتحمل الحرارة جيدًا. المناطق ذات المناخ المعتدل البارد مناسبة لتكاثرها.
حتى اليوم ، تعتبر السلالات التالية من الخنازير الأكثر شيوعًا: الأبيض الكبير ، والميشان ، والبيلاروسي الأسود والأبيض ، والنحاس ، واللاتفي الأبيض ، والبيتير ، والأبيض الليتواني ، والليفوني ، وبريتوفسكايا.
تنظيم التغذية
من المهم تنظيم التغذية بشكل صحيح. الخنازير تأكل قليلا نسبيا. في النظام الغذائي لبعض السلالات ، 70 ٪ من الأعلاف الخضراء ، و 30 ٪ المتبقية ، 10 ٪ فقط من الأعلاف المركبة. 20 ٪ المتبقية هي الجوز والمكسرات والحبوب.
من الضروري اختيار تغذية مركبة عالية الجودة حصريًا. يمكن الحكم على الجودة جزئياً من خلال سياسة التسعير. الطعام الرخيص ليس بجودة عالية. يجب أن يحتوي تكوين المخاليط الجافة على إضافات معدنية (وجبة اللحوم والعظام ، والطباشير ، إلخ).
بالإضافة إلى الحبوب ، يجب أن تكون الخضروات موجودة في النظام الغذائي. تعطى الأفضلية للبطاطس والبنجر والجزر. من محاصيل الحبوب ، يتم إعطاء الخنازير الجاودار والقمح والشعير. قم أيضًا بتضمين البقوليات في النظام الغذائي. تؤثر التغذية على زيادة الوزن وجودة اللحوم. وفي هذا الصدد ، من الصعب المبالغة في كفاءة استخدام الأعلاف الخضراء. تدل الممارسة طويلة المدى على أنه في وجود نبات القراص الصغير والبرسيم في النظام الغذائي ، فإن لحم الخنزير له طعم أكثر حساسية.
عند تسمين اللحوم ، فإنها تعطي المزيد من الأعلاف الخضراء ، وعند تسمين الدهون ، فإنها تزيد من كمية المحاصيل الجذرية والذرة والبطاطس والشعير.
إعداد غرفة الخنازير
يعرف كل مربي الخنازير أنه قبل شراء الحيوانات الصغيرة ، تحتاج إلى إعداد الخنازير بشكل صحيح. إذا كنا نتحدث عن مبنى جديد ، فإنهم يتحققون من مدى إصلاح المعدات ، وما إذا كان قد تم ملاحظة جميع المعايير عند تشكيل الماكينات. يتم إيلاء اهتمام خاص للتهوية.
تخشى الخنازير من المسودات ، لذلك تحتاج إلى الاقتراب بعناية من ترتيب نظام التهوية. إذا كنا نتحدث عن مبنى قديم ، قبل شراء الحيوانات الصغيرة ، يتم تطهير الغرفة بأكملها ، بما في ذلك المعدات. ينصح المزارعون ذوو الخبرة ببناء الخنازير من الصفر ، مع مراعاة احتياجات نوع معين من الخنازير. قبل البدء في البناء ، يمكنك رؤية مظهر الخنازير النهائية في الصورة والفيديو. ومع ذلك ، قبل تشييد المبنى ، تم تطوير الرسم.
الأعمال على الخنازير! من الألف إلى الياء،
تربية الخنازير للحوم كفكرة تجارية
تقرير عن تربية الخنازير البيضاء لمدة 5 شهور
إذا لزم الأمر ، جهز الغرفة بنظام تدفئة. إذا كانت السلالة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يمكن الاستغناء عن عزل الغرفة. من الممكن غمد الخنازير بعزل حراري من الخارج ومن الداخل. من المستحسن أن تكون درجة حرارة الهواء في المبنى في فصل الشتاء 15-17 درجة مئوية.
نقاط مهمة
إذا كانت الأرضية في الغرفة مصنوعة من الخشب ، فيجب إعادة بنائها. الخنازير تمضغ هذه المادة الطبيعية بسرور. مثل هذا الطلاء لن يستمر أكثر من بضعة أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن الحفاظ على النظافة في غرفة ذات أرضية خشبية.
انتبه أيضًا إلى وجود منافذ للنفايات السائلة. إنها ضرورية لتبسيط رعاية الحيوانات. في حالة عدم وجود الصنابير ، يتم تثبيتها. للقيام بذلك ، اجعل الكلمة بميل 3-5 درجة مئوية. من المستحسن استخدام هيكل أرضية مشقوق. لكن حجم الشقوق مصنوع بحيث لا تتعثر عليها artiodactyls. يجب تخصيص مساحة للحيوانات الصغيرة والخنازير الرضيعة مع البذر. يتم الاحتفاظ الخنازير بشكل منفصل.
يجب أن تكون الخنازير مجهزة تجهيزًا جيدًا. يُنصح بتثبيت أواني الشرب والمغذيات بشكل مستقل ، على جدران الماكينات.
تربية عدد كبير من الخنازير بالمنزل
يمكنك الحفاظ على مزرعة صغيرة بنفسك. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري تحويل تربية وتربية الخنازير إلى المهنة الرئيسية. لجعل هذا النشاط مربحًا ، تحتاج إلى تجهيز المزرعة بشكل صحيح. في هذه الحالة ، لا يمكن القيام بغرفة واحدة. سيتعين علينا بناء حظيرة خنازير منفصلة للبالغين الذين لا يشاركون في أعمال التكاثر ، وناسخ خنازير منفصل. اعتمادًا على عدد الخنازير المشاركة في أعمال التكاثر ، يمكنك بناء منزل منفصل لهم.
يستخدم الإنتاج تقنيات مبتكرة ، مما يتيح لك الحصول على أقصى قدر من الأرباح. من المستحسن إدخال التقنيات الحديثة في مزارعنا الصغيرة الخاصة بنا. لذا ، على سبيل المثال ، يوصي المزارعون باستخدام التكنولوجيا الكندية.
تكنولوجيا الخنازير الكندية
في بعض الأحيان تسمى تقنية تربية الخنازير هذه بالبرد. من أجل العدالة ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل مزارع في البلاد يستخدمها اليوم ، معتبرا أنها غير مناسبة بشكل خاص بسبب السمات المناخية لروسيا.
تتضمن التكنولوجيا الكندية حفظ الخنازير في حظيرة الخيام. أرضية الحظيرة مغطاة بالمواد العضوية (القش ، نشارة الخشب ، النشارة ، إلخ). أثناء تشغيل الحظيرة ، لا يتغير القمامة إلى واحدة جديدة. يتم وضع القش الجديد فوق القش القديم حسب الحاجة. الشيء الرئيسي هو أن الطبقة العليا من القمامة جافة. المواد العضوية هي سماد عضوي. تبعا لذلك ، دائما ما تكون القمامة دافئة. كما تظهر الممارسة ، لا تنخفض درجة حرارة مثل هذه الأرضية إلى أقل من 15 درجة مئوية. في درجة الحرارة هذه ، تشعر بالراحة Artiodactyls. في البداية ، يجب أن يكون سمك طبقة القمامة 20-25 سم.
يجادل معارضو هذه التكنولوجيا المتنامية بأن البكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة تتراكم في الطبقات السفلية من القمامة.
عند الحفاظ على البرودة ، تم تجهيز الشاربين بوظيفة التسخين التلقائي ، ويتم وضع الخنازير في أقلام في مجموعات عديدة.
الجدير بالذكر أيضًا هو تكنولوجيا تربية الخنازير الدنماركية. ولكنه أكثر قبولًا للإنتاج الصناعي ، وليس للمزارع الصغيرة ، لذلك لن ننظر فيه بالتفصيل.
نصائح لمربي الخنازير المبتدئين
يتطلب تنظيم مثل هذه الأعمال الكثير من التحضير.
قبل شراء الخنازير وإنشاء مزرعة للخنازير ، يحسبون مدى ربحية هذا النشاط في منطقة معينة. على سبيل المثال ، إذا كانت هناك بالفعل مزرعة خنازير قريبة ، فسيكون من الصعب العثور على نقطة توزيع. في هذه الحالة ، يُنصح بتربية artiodactyls حصريًا لاحتياجاتهم الخاصة. يؤثر الاقتصاد في المنطقة أيضًا على تطوير الأعمال.
بحيث لا يصبح تربية الخنازير للمبتدئين مؤسسة خاسرة ، يتم إجراء جميع الحسابات اللازمة أولاً. بالفعل في هذه المرحلة ، من الضروري تحديد ما إذا كانت ستكون مزرعة كبيرة أم لا. من المنطقي التخطيط لمزرعة كبيرة فقط إذا كان من الممكن وضع مباني كبيرة وهناك مناطق لجمع الأعلاف الخضراء في مكان قريب. عليك أيضًا أن تفهم أن تطوير أي عمل يتطلب استثمارات مادية.
نصائح اختيار السلالة
قبل ذلك ، يجدر التعرف على قائمة السلالات الأكثر شيوعًا في منطقة معينة. في الوقت نفسه ، يجب ألا ننسى أن الاختيار لا يقف ساكنا. يعمل فنيو Zoot كل يوم لتحسين كل سلالة ، لذلك يجب استكمال القائمة بأخرى ظهرت حديثًا تمكنت من إثبات أنفسهم من الجانب الجيد. من الأفضل إيقاف الاختيار على السلالات الهجينة.
عند تربية الخنازير ، يجب أن تعرف خصائص السلالة. من المهم الذبح في الوقت المناسب. تزيد العديد من السلالات ذات الوزن الزائد من تحويل الأعلاف ، لذلك من المفيد أحيانًا ذبح حيوان دون انتظار زيادة الوزن.
يجب تطعيم الحيوانات الصغيرة. يجب أن يتم إدارة الأدوية من قبل أخصائي. يتم استخدام جميع الأدوية وفقًا للتعليمات.
خاتمة
تعتمد ربحية صناعة الثروة الحيوانية على عوامل عديدة. لن تكون المزرعة مربحة إلا إذا تم الحفاظ على الحيوانات وتغذيتها بشكل صحيح. استخدام التقنيات المتقدمة مهم أيضًا. يمكنك أن ترى في الفيديو ما هي الظروف التي تم إنشاؤها للخنازير في المؤسسات الصناعية. كلها لا تنطبق في بيئة المزرعة الصغيرة ، ولكن يمكن استخدام بعض النقاط.