يشك العديد من البستانيين في إمكانية زراعة الفجل على الشرفة. في الواقع ، تم تنفيذ التجارب بشكل متكرر لإثبات ملاءمة التجربة. للحصول على حصاد لائق ، التزم بالمتطلبات التقنية الزراعية الهامة التي تختلف عن قواعد زراعة الخضروات في الحقول المفتوحة أو ظروف الاحتباس الحراري.
الاستعداد للهبوط
يمكنك زراعة الفجل على الشرفة أو عتبة النافذة في أي وقت من السنة ، ولكن أفضل فترة هي النصف الثاني من ديسمبر - فبراير والأشهر اللاحقة.
ما هي الأصناف المناسبة للنمو على الشرفة؟
للحصاد في كثير من الأحيان وأسرع ، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب. ينقسم الفجل إلى أنواع اعتمادًا على حجم الجذور والشكل واللون وفترة النضج. هذا هو العامل الأخير الذي يجب أن يكون أساسيًا عند اختيار مجموعة متنوعة من الفجل للنمو في المنزل.
الفجل ينضج في وقت مبكر ومتوسط ومتأخر. النوعان الأخيران غير عمليين للنبات ، لكن الأصناف المبكرة تعتبر أفضل خيار. عادة ما تنمو نباتات النضج المبكرة في 20-30 يومًا ، لذلك يمكن حصاد العديد من المحاصيل قبل الصيف.
يوصي الخبراء بإعطاء الأفضلية للأصناف التالية:
- دييغو - الأنواع الهجينة التي تنمو بقطر يصل إلى 5 سم ، النضوج في 20-25 يومًا ، يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، يبقى مقرمشًا وعصيرًا لفترة طويلة.
- 16 يوم - الصنف الأول مع الثمار الكبيرة. فترة النضج القصوى هي 18 يومًا ، لون الفاكهة أحمر فاتح. الميزة - تجمع في موعد لا يتجاوز الوقت المحدد. خلاف ذلك ، يتم تشكيل الصلابة.
- بطل - ينضج بعد حوالي شهر من بذر البذور. ميزة - عدم وجود فراغات في الداخل.
- بموجه الصوت - يمكنك الحصاد في 30 يومًا. الفرق المميز هو ثمار صغيرة (3 سم) من لون التوت.
- الإفطار الفرنسي. فترة النضج - 20-25 يومًا ، لون محصول الجذر وردي ، الهيكل رقيق ، متموج.
- كارمن. فترة النضج متطابقة مع الفترة السابقة ، وظل الفاكهة أحمر عميق ، والطعم حار.
- دابل. متوسط فترة النضج 20 يومًا ، لون الجذور أحمر. ميزة - لا فراغات ، ومقاومة للبرد.
- ملكة السوق - النضج المبكر (17-18 يومًا) باللون الأحمر.
الشروط اللازمة
عند زراعة الفجل على شرفة أو عتبة النافذة ، فإن الإجراء الأكثر صعوبة هو الحفاظ على درجة الحرارة المثلى ، خاصة في أوائل الربيع عندما يتغير الطقس بشكل كبير. الشروط التالية ضرورية للثقافة:
- مباشرة بعد البذر ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 20 درجة.
- بعد تشكيل براعم كاملة مع 3 أوراق - من +12 إلى +16 درجة. من غير المرغوب فيه رفع أعلى ، حيث ستبدأ الشتلات الصغيرة في الانحناء ، وتمتد.
- عندما تتشكل الثمار ، ترتفع درجة الحرارة بمقدار درجتين.
- يمكن أن يكون نظام درجة حرارة الليل على الأقل +8 درجات.
- لجعل الشتلات أسهل للتكيف مع ظروف الشرفة ، يتم تيبسها بعد إنبات الشتلات بمقدار 2-3 سم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فتح الفيلم يوميًا لعدة ساعات ، وبعد ذلك يمكنك المغادرة بدون مأوى لمدة 3 أيام.
- مع ساعات النهار القصيرة (حتى نهاية يناير) ، يتم تزويد النباتات بإضاءة إضافية - يتم تثبيت مصابيح الفلورسنت أو النباتية. إذا لم يتم ذلك ، فلن تتشكل الجذور أو تنمو صغيرة جدًا. وقت الإضاءة - 12-14 ساعة.
- في فصل الشتاء ، يكون الموقع الأمثل للشرفة هو الجانب الجنوبي ، في الربيع - الشرق والغرب.
- يحظر تركيب أسرة صناعية بالقرب من أجهزة التدفئة التي تجفف الهواء. هذا يؤثر سلبا على نمو وبنية الفاكهة.
- في الربيع والصيف ، إذا سقط ضوء الشمس المباشر على الشرفة ، فإن الفجل مظلل.
كيف تختار وتحضر البذور؟
إذا قمت بشراء مواد الزراعة في متجر متخصص ، فلن تكون هناك حاجة إلى إجراءات تحضيرية خاصة. الاستطراد الوحيد هو إنبات البذور إذا رغبت في ذلك.
إذا تم شراء البذور من اليدين أو مأخوذة من حديقتك الخاصة ، فقم بإجراء التلاعبات التالية:
- افحص الحبوب بعناية بحثًا عن البقع والعفن واللويحات غير المعتادة للفجل. لتحديد مستوى الإنبات واكتشاف العناصر المجوفة ، ضع البذور في ماء دافئ لمدة 3-4 ساعات. خلال هذا الوقت ، سوف تستقر الحبوب الصحية في القاع ، ويجب التخلص من الباقي.
- لتسريع نمو النباتات ، يتم تسخين مواد الزراعة وتطهيرها. يمكن الجمع بين كلا الإجراءين. للقيام بذلك ، قم بإعداد محلول ساخن من الماء (200 مل) وصودا الخبز (1 ملعقة صغيرة) ، ضع الحبوب المختارة في الماء المغلي لمدة نصف ساعة.
- يمكنك تطهير البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم عن طريق حبس الحبوب فيه لمدة 20 دقيقة.
- قبل الزراعة ، يتم غسل مواد الزراعة بالماء الجاري وزرعها على الفور.
لتسريع الإنبات ، يمكن وضع البذور في قطعة قماش مبللة للنقر. يعتمد وقت الإجراء على جودة البذور - في بعض الأحيان تكون 12 ساعة كافية.
ما الحاوية الصحيحة؟
أي حاوية مناسبة لزراعة الفجل - أواني الزهور ، نظارات الخث ، الصناديق ، الحاويات البلاستيكية. الشيء الرئيسي هو أن ارتفاعها لا يقل عن 15 سم ، إذا تم استخدام الأواني ، فسيتم زراعة 1-2 فجل في كل منها. هذا الخيار ليس مناسبًا جدًا ، حيث يشغل مساحة كبيرة على الشرفة.
الخيار الأفضل هو حاوية خاصة مع الخلايا ، والتي لها العديد من المزايا: فهي تشغل مساحة صغيرة ، ولكل محصول جذر حجرة منفصلة ، بحيث لا تحدث عدوى في حالة مرض النبات.
الشرط الإلزامي هو الثقوب على الجانبين وفي الأسفل ، والتي توفر الوصول إلى الأكسجين. ضع الصواني أسفل الحاويات لتصريف السائل. عالج الوعاء بمحلول مطهر قبل الاستخدام.
تحضير التربة
الفجل ، مثل أي خضروات ، يحب التربة الخصبة الغنية بالمغذيات. يمكن شراؤها من المتجر - تسمى الركيزة Universal. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بإعداد الخليط بنفسك. ماذا تحتاج:
- تربة الحديقة - 2 أجزاء ؛
- الجفت - جزء واحد ؛
- رمل خشن - جزء واحد ؛
- الدبال أو السماد - 3-4 أجزاء.
امزج المكونات جيدًا ودفئها في الفرن لمدة 10-20 دقيقة ، مما سيدمر يرقات الآفات.
بذور الزرع
تزرع مواد البذور بالتسلسل التالي:
- في الجزء السفلي من الحاوية ، من المستحسن وضع طبقة صغيرة من أحجار الطين الموسعة. ثم صب الركيزة المحضرة بحوالي نصف ارتفاع الصندوق. يرش على الفور بالكثير من الماء ، ويترك حتى يمتص تماما لمدة 1-2 ساعة.
- أضف خليط التربة إلى الأعلى ، ورطب مرة أخرى ، ولكن ليس كثيرًا.
- اصنع أخاديد أو ثقوب ، عمقها 1.5-2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين النباتات 10-15 سم على الأقل.
- تعميق البذور بمقدار 2-3 وحدة في مكان واحد ، وتغطية الحاويات بغلاف بلاستيكي وزجاج وغطاء.
- بعد حوالي 4-5 أيام ، تتم إزالة الملجأ ، حيث تظهر البراعم.
لا تزرع البذور بالقرب من بعضها البعض - ستفتقر محاصيل الجذور إلى المغذيات والأكسجين ، مما يؤدي إلى نموها الصغير.
يمكنك رؤية كيفية اختيار البذور وزراعتها في صواني البيض للنمو على الشرفة في الفيديو التالي:
رعاية
المتطلبات الزراعية للفجل المتنامي في المنزل (على الشرفة):
- نظرًا لأن الضوء في غرفة الشرفة يقع فقط على جانب واحد ، فمن المستحسن تحويل الحاوية بشكل دوري بالشتلات إلى النافذة مع الجانب الآخر ، بحيث تنمو جميع الخضروات بالتساوي.
- في أول 12-15 يومًا بعد الزراعة ، قم بفك التربة لتزويد الأكسجين.
- إذا انخفضت درجة حرارة الهواء في الشرفة في الشتاء إلى أقل من + 2-0 درجة ، فتأكد من تغطية الثقافة بغلاف بلاستيكي.
- بعد أن تنبت ، نفّذ إجراء التخفيف ، تاركًا بذرة واحدة - الأقوى والأكثر قابلية للتطبيق. عند سحب البراعم ، احرص على عدم إتلاف الشتلات الصحية.
- الفجل حساس جدًا للضوء ، لذلك يجب أن يضيء لمدة 14 ساعة كحد أقصى ، ولكن ليس أكثر. خلاف ذلك ، سيبدأ السهام والإزهار ، والذي يتوقف عنده نمو المحاصيل الجذرية. لمنع حدوث ذلك ، يتم تغطية الخضروات ذات ساعات النهار الطويلة في المساء بمواد داكنة. عندما يحل الظلام ، يخلعونه.
الري
يحب الفجل الرطوبة ، لذلك سقيها بانتظام. لا يمكنك المبالغة في هذا الأمر ، لأن هذا سيؤدي إلى تعفن الفاكهة.
يجب أن تكون التربة رطبة طوال الوقت ، وليس نازًا. خلال فترة نمو الشتلات ، الماء إلى عمق 7-8 سم ، عندما تظهر المحاصيل الجذرية ، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من الماء ، حيث يزيد عمق الرطوبة مرتين.
يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة ، ويفصل. للقيام بذلك ، خذ السائل من الصنبور في وعاء ، واتركه في الغرفة لمدة 3-4 أيام مع فتح الغطاء ، مما سيسمح بتبخر المواد الضارة.
خلع الملابس أعلى
يتم تطبيق الأسمدة أثناء سقي الفجل. يعتبر الخضروات متواضعًا من حيث التغذية ، ولكن لزيادة الغلات ، يوصى بالتخصيب بهذه الطريقة:
- بعد تكوين البراعم ، بعد حوالي 7-8 أيام ، أضف المواد المعدنية العضوية. سيتطلب 5 لترات من الماء 2.5 لتر من الملاط و 2.5 غرام من ملح البوتاسيوم و 3.5 غرام من السوبر فوسفات.
- يتم الضمادة الثانية للفجل قبل أسبوعين من تاريخ جمع المحاصيل الجذرية. يتم استخدام ملح البوتاسيوم المخفف بالماء (لمدة 5 لترات من السائل - 10 جم من المادة).
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة رماد الخشب عن طريق سكبه تحت الجذر.
- إذا كانت القمم تنمو بوفرة ، وظلت الثمار صغيرة ، أضف خليطًا من 5 لترات من الماء ، و 100 جم من رماد الخشب ، و 10 جم من كبريتات البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات.
- عندما تصبح الأوراق شاحبة ، يلزم النيتروجين: لمدة 5 لترات من الماء - 0.5 ملعقة شاي. اليوريا.
ترقق وتصلب
يتم إجراء التخفيف بعد تكوين أول ورقتين ، والتي يجب تشكيلها بالكامل. والتصلب ضروري لزيادة مناعة النباتات في حالة وجود مفاجئ بارد.
من الضروري تقوية الشتلات بعد ظهور البراعم. للقيام بذلك ، قم بخفض درجة حرارة الهواء إلى 8-10 درجات لمدة 3-4 أيام (في النهار).
حصاد
يتم حصاد الفجل عندما ينضج (كل صنف له توقيته الخاص). لتحديد ما إذا كانت الخضروات الجذرية جاهزة ، تحتاج إلى حفر القليل من الخضروات بالقرب من الرأس لتحديد الحجم (وفقًا للصنف ، يمكن أن يكون مختلفًا).
توقيت
يتم حصاد المحصول بأكمله في غضون 5 أيام كحد أقصى ، وإلا ستبدأ الثمار في التصدع وتصبح صعبة. من المهم حصاد محصول ناضج في الوقت الذي تحدده القيمة المتنوعة (تنضج بعض الثمار في 18 يومًا ، والبعض الآخر يحتاج إلى شهر).
أفضل طريقة لتحديد وقت الحصاد هي إلقاء نظرة فاحصة على الجذور. إذا ظهرت فوق سطح الأرض ، فمن الممكن بالفعل جمعها.
قواعد الجمع
كيفية سحب الفجل بشكل صحيح من الأرض:
- قم بفك الأرض قليلاً ؛
- سحب القمم
- إزالة الخضار الجذر.
كيفية تخزين الفجل؟
تعتمد مدة صلاحية الفجل على التنوع - في المتوسط ، هو أسبوع. إذا كنت تزرع الكثير من الفجل على الشرفة ، فإن تناوله لعدة أيام لن يجدي ، حتى يمكنك استخدام حيل تخزين الخضار.
في درجة حرارة الغرفة في الهواء الطلق ، تذبل الجذور ، لذلك يتم استخدام الثلاجة أو القبو.
في قبو:
- تحضير صندوق خشبي - علاج بمطهر (محلول المنغنيز).
- تمزيق قمم الفجل بحيث يكون هناك 2-3 سمول.
- لا تغسل الخضروات ، ولكن جففها ببساطة لمدة 3 ساعات.
- ضع رمل النهر المبلل (يمكن استبداله بنشارة الخشب) في قاع الوعاء حتى ارتفاع 3 سم.
- ضع طبقة من الفجل ، والمزيد من الرمل في الأعلى ، ولكن بحيث يتم تغطية الجذور بالكامل.
- لذا استمر حتى امتلاء الصندوق. مدة الصلاحية - 1-3 أشهر ، حسب نوع الخضار.
في الثلاجة ، يمكن تخزين الفجل جافًا ورطبًا:
- تحضير الفاكهة بقطع الكتلة الخضراء. تأكد من ترك الجذر. خذ كيسًا بلاستيكيًا سميكًا ، وبلل من الداخل ، وثقب بضع ثقوب. ضع الفجل وربط كيس. مدة الصلاحية 10 أيام.
- صب الماء المغلي في وعاء زجاجي ، وشطف الفجل المقطوع. ضعي الخضروات في وعاء وغطيه بغطاء. مدة الصلاحية - 1-2 شهر ، قم بتغيير الماء كل 5 أيام. طريقة التخزين مريحة ، ولكن هناك عيب كبير - ينخفض مستوى العناصر الغذائية.
- بلل الحقيبة وضع الفجل مع القمم التي يجب أن تكون موجودة عند "المدخل". الكيس غير مربوط ، يتم رش القمم بشكل دوري بالماء. مدة الصلاحية 6-7 أيام.
زراعة الفجل في شرفتك الخاصة ، يمكنك تناول الخضار على مدار السنة تقريبًا. هذا صحيح بشكل خاص في الشتاء والربيع ، عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات في الجسم. اختر التنوع المناسب ، ورعاية المحصول وفاجئ الضيوف بالخضار الطازج.
مؤلف المنشور
2
روسيا. المدينة: Zheleznogorsk
المنشورات: 56 تعليق: 0